飄香近50年的士林老字號華榮市場口甜不辣,老闆曹先生去年驟逝後,原本由家屬接手經營,如今卻傳出可能即將熄燈的消息,讓不少在地人與老饕震驚直呼「吃一次少一次」。

飄香近50年的士林老字號華榮市場口甜不辣,老闆曹先生去年驟逝後,原本由家屬接手經營,如今卻傳出可能即將熄燈的消息,讓不少在地人與老饕震驚直呼「吃一次少一次」。
這家位於華榮市場口的甜不辣攤,是許多士林人從小吃到大的共同回憶。曹老闆以宏亮招牌叫賣聲與親切笑容聞名,甜不辣、豬血湯、肉圓等銅板美食多年來幾乎未漲價,就連張菲、費玉清與名廚江振誠都是常客,陪伴無數人成長。
曹老闆去年8月因心肌梗塞送醫不治,享壽60歲。當時家屬在悲痛中選擇撐起攤位,表示會延續父親的精神與味道,讓老字號繼續飄香。近日有網友在社群平台發文指出,老闆娘因需接受化療、無法長時間支撐營運外,加上捷運施工導致封路,影響客流,第二代最終可能決定結束營業。
消息傳開後讓許多饕客感慨萬分,「從小吃到大,真的要消失了嗎?」「老闆過世後就已經少了靈魂,現在連攤位都要沒了」,也有人呼籲把握最後機會,「真的變成吃一次少一次」。
相關文章
法國人吃發芽馬鈴薯? 知識型YTR稱「真的會吃」揭辨識方式:龍葵鹼含量差不多