中聯油脂致癌油事件持續延燒,高雄市長陳其邁今(4日)再度針對食安議題發聲。他強調,政府應回歸制度面檢討,加速推動相關修法,建立更完善的管理機制,應對蓄意違法、危害民眾健康的業者祭出最嚴厲處分,「該倒就讓它倒」。

中聯油脂致癌油事件持續延燒,高雄市長陳其邁今(4日)再度針對食安議題發聲。他強調,政府應回歸制度面檢討,加速推動相關修法,建立更完善的管理機制,應對蓄意違法、危害民眾健康的業者祭出最嚴厲處分,「該倒就讓它倒」。
針對致癌油食安議題,高雄市長陳其邁今(4日)表示,自己已多次回應相關問題,盼各界將焦點放在制度改革與修法。他以歐盟管理制度為例指出,可檢討是否比照歐盟,針對油品從原料、精煉到成品等4個階段建立完整申報機制,明確要求業者負起應有責任,避免類似事件重演。
陳其邁引述《鏡週刊》報導批評,中聯油脂內部疑似早在今年4月就知悉油品異常,卻未妥善處理,簡直是「惡質食品製造商」、「無良廠商可惡至極」。他表示,歐盟過去曾討論,若業者明知產品有問題仍隱匿包庇,就應承擔最嚴厲後果,不僅必須負起賠償責任,涉及隱匿、包庇的管理層更是「罪無可赦」。
對於後續究責,陳其邁認為,中聯油脂應負起主要責任,而福懋、福壽、泰山等主要股東也應承擔連帶責任。他指出,歐盟處理戴奧辛事件時,對危害食品安全的業者態度明確,不應顧慮企業成本,而是依法究責、維護公共利益,檢調單位應持續深入追查,將案件查個水落石出,全力守護國人食安。