在距離台北市區不遠處的淡水淺山，隱藏著一座森林農莊秘境。年輕農民張哲岳深信，土地不只屬於人類，同時也是許多動物住民的家。他種植咖啡樹，但不過分除草，保留一定厚度的落葉，為野生動物們蓄水，守護牠們的棲地。在張哲岳的農場裡，還有大面積的茶樹，但他不是為了採收茶葉，反而讓茶樹開花，吸引蜜蜂採蜜、協助茶樹授粉，交織成豐富的生態鏈。其實張哲岳在返鄉務農前，是一位西點烘焙的技職選手，如今他將烘焙技術與環境教育結合，設計出符合節氣的食農體驗活動，讓來到這裡的人，能學會與大自然共食、共生。帶您來看這位青農，如何讓家族農莊，成為守護生態的基地。
